Menschen, Arbeit, Leidenschaft.
Eine Gruppe wahrer Künstler ihres Handwerks,
eine große Familie, der Wert jener Menschen,
die jeden Tag hinter all dem stehen.
DER WERT DER HÄNDE
Die Hände vergessen nicht was die Augen gesehen haben. Viele Arbeiten werden von Hand getätigt, weil die Hände sich nunmal am Besten dafür eignen.
MEISTER
Die Natur stellt her, die Hände verarbeiten sie. Die Kunst sardischer Käseherstellung steckt in jedem einzelnen Käsestück.
DIE ZEIT LEHRT UNS
Glaube an die jahrhundertealte Tradition, denn in Sardinien wird Käse seit der Bronzezeit hergestellt (1800 v.Chr.)